Chileros de Yucatán agradecen el apoyo del diputado Jorge Carlos Ramírez Marín.
Mérida, Yuc. 09 de noviembre de 2015.- Productores de chile habanero de Yucatán agradecen el apoyo del diputado Jorge Carlos Ramírez Marín para participar en la XII Convención Mundial de Chile, que se llevó al cabo en Guadalajara, donde surgió la oportunidad de exportar el picante yucateco a Rusia.
Los chileros manifestaron su beneplácito porque en ese evento también establecieron acuerdos con la asociación de centrales de abasto del país, lo que abre las puertas al chile habanero en toda al red de consumo al mayoreo de las 32 entidades federativas.
Acompañados de un grupo de jaraneros del grupo folclórico y teatral «Sac Nicté», quienes formaron parte en la delegación yucateca que participó en la Convención, Freddy Ríos Urcelay y Carlos Rubio Esquivel, presidente y representante internacional del Sistema Producto Chile, visitaron al diputado Ramírez Marín en sus oficinas de enlace, para agradecerle el apoyo y darle las buenas noticias de este viaje a Guadalajara.
Los integrantes del grupo folclórico, que dirige Lenín Dzul Rodríguez, obsequiaron una canasta de frutas al legislador, bailaron varias piezas de jarana e invitaron al diputado y a su esposa, María Elena Granados Castellanos de Ramírez, a sumarse a la pequeña vaquería que armaron en la terraza.
Ríos Urcelay, quien fue nombrado en esa Convención coordinador del Consejo Nacional de Productores de Chile para al zona sur, que abarca Veracruz, Chiapas, Tabasco, Campeche, Quintana Roo y Yucatán, informó al legislador yucateco que el siguiente paso para impulsar a la cadena productiva será obtener la marca colectiva Chiles de la Península de Yucatán, que incluirá a otros picantes como el chile max, xcatik, dulce, verde (ya’ax Ik), chawá y sukerre.
Eso permitirá, indicó el directivo, ampliar los beneficios de producción y comercialización de todos los productores de chile en esta zona del país.
El presidente del Sistema Producto Chile informó que en este viaje recibieron también el apoyo de la Secretaría de Desarrollo Rural del gobierno del Estado y comentó que, las medidas de prevención dictadas en Jalisco por el huracán Patricia, interrumpieron los trabajos de la Convención Mundial de Chile, «pero en la jornada inaugural Yucatán se llevó las palmas».
Rubio Esquivel indicó que la firma del tratado bilateral de comercio México-Rusia permitirá abrir el mercado para el chile habanero en la ex Unión Soviética, un nuevo canal en el norte Asia y Europa oriental. El picante yucateco se exporta a Japón desde hace varios años.
El directivo dijo que es una excelente oportunidad para abrir nuevos canales de comercialización, aunque Estados Unidos sigue siendo el mercado natural para el picante yucateco.
Rubio Esquivel subrayó que el principal aspecto que deben tomar en cuenta los productores para poder mejorar su comercialización tanto en el mercado nacional como internacional es el de la inocuidad, cultivar chiles sin agroquímicos, una tarea que impulsa el Sistema Producto Chile.
El diputado federal Ramírez Marín felicitó a los productores por estos grandes avances y ofreció seguir apoyándolos como legislador: «Adelante, saben que cuentan conmigo», subrayó, ante los aplausos de los asistentes a la reunión.