Empresas yucatecas no han recibido de Cofepris las certificaciones
Mérida, Yucatán, 25 de agosto de 2021.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Pesquera y Acuícola (Canainpesca), Enrique Sánchez Sánchez, informó que varias empresas yucatecas no han recibido las certificaciones correspondientes por parte de la Cofepris para enviar su producto al extranjero, pese a que se les informó que tendrían estas autorizaciones en tiempo, situación que no se cumplió, por lo que ahora la estabilidad de esta importante pesquería pende de un hilo.
«Esto va a afectar al pescador. En una temporada tan buena y viniendo de una temporada tan mala, como la del año pasado, es increíble que ahora tengamos estos problemas, que no podamos trabajar, porque no se están dando los tiempos, ni las prórrogas, ni las concesiones», explicó.
Se informó que el 50% de las 15 plantas exportadoras que hay en Yucatán no estarían en condiciones de exportar pulpo al extranjero, ya sea por falta de prórroga en la autorización para esta labor o porque el permiso que tiene, le impide hacer llegar el producto a países de Europa y China, principales consumidores del producto.
Actualmente, se han capturado unas 4 mil toneladas de pulpo, muchas de las cuales no han podido ser enviadas a otros sitios, situación que pone en riesgo la economía de los miles de pescadores que dependen de esta, pues de no enviarse, existe el riesgo de una caída en la producción y los precios.
«Tenemos una temporada que es un corto tiempo de acción, dos, estamos luchando contra la situación meteorológica, tres, tenemos logística, tenemos muchas cosas en contra y las instituciones no nos ayudan. Estamos previendo que ahora sea una temporada catastrófica por cuestiones institucionales», explicó el empresario.
Dijo que las exportadoras han pedido apoyo a la Secretaría de Pesca estatal, con el objetivo de que ésta interceda por los empresarios ante las autoridades federales, de modo que pueda agilizarse el proceso de certificación y permisos para que pueda normalizarse la exportación del pulpo.