Producto de la variedad Mayan Kisin y desarrollado por el CICY
Mérida, Yucatán, a 27 de septiembre de 2016.- El Director General del Centro de Investigación Científica de Yucatán, A.C. (CICY), Dr. Lorenzo Felipe Sánchez Teyer, dio a conocer la primera etapa de cosecha en la Unidad Productora de Semillas de la institución, de chile habanero de la variedad Mayan Kisin —desarrollada por el CICY y registrada en el Catálogo Nacional de Variedades Vegetales del Servicio Nacional de Inspección y Certificación de Semillas (SNICS)—.
En conferencia de prensa, se anunció que durante los próximos seis meses, los dos invernaderos que están produciendo frutos de la variedad Mayan Kisin, más los dos invernaderos que tienen la variedad Mayan Ba’alché, producirán alrededor de 60 kilos de semilla de alta calidad, suficiente para tener una cobertura de 480 hectáreas de cultivo.
Asimismo, adelantaron que la Unidad Productora de Semillas está trabajando con personal del SNICS en el seguimiento del cultivo y el posterior análisis de calidad de las semillas que producirá en unos meses el invernadero 5, en el que está plantada la variedad Mayan Ki’in del CICY, demandada por los productores por su alto contenido de capsaicina, con lo que se contará con semilla certificada.
Raúl Godoy Montañez recordó que en “el Banco de Germoplasma del CICY, ubicado en el PCTYUC, almacenan «la gran riqueza de material genético que poseemos en el estado, o la Biofábrica, que se dedicará a la reproducción de plantas de valor productivo.»
Durante el recorrido por los cuatro invernaderos con las plantas de chile habanero Mayan Kisin y Mayan Ba’alché, para dar cuenta de la cosecha de chile habanero, y el posterior recorrido por las instalaciones donde se dio muestra del proceso de obtención de semillas, el Dr. Sánchez Teyer abundó que la Unidad Productora de Semillas sigue un riguroso proceso de calidad y supervisión, que en principio, busca obtener frutos de alta calidad con el objetivo final de la producción y la distribución de las semillas.