Acuden a feria gastronómica en San Sebastián un gran número de visitantes
Mérida, Yucatán, a 30 de octubre de 2022.- Un gran número de comensales acudió este domingo a la Feria del Mucbilpollo, que se realizó en el parque de San Sebastián.
Participaron 20 expositores que ofrecieron este emblemático platillo yucateco, el cual se disfruta en la celebración del Día de Muertos.
Desde temprana hora, decenas de puestos se instalaron en el campo de softbol, donde la gente pudo degustar el tradicional pib de puerco, pollo y espelón, y los elaborados con jamón y queso, pulpo, kastacán, de carne al pastor y queso de bola.
Como la familia Chi Dzul, vecinos de la colonia Chuminopolis, que acudieron por unas rebanadas y por un mucbipollo entero.
El jefe de familia, don Gonzalo explicó que junto con su esposa e hijos, disfrutaron del pib, en la feria.
Además, de la gastronomía, la gente pudo disfrutar helados, pan, pasteles, pero también se establecieron comercio de venta de miel, ropa, y artesanía.
En una parte, de la cancha, se establecieron comerciante de venta de calzado para damas, todo en un mismo lugar.
El presidente del comité organizador de esta feria gastronómica, Henry Cetina Cámara, señaló que en esta quinta edición se sumaron más oferentes.
Los mucbilpollos se vendieron entre 90 o 100 pesos la porción y uno entero en 700 y 750 pesos.
A. RUVALCABA