A finales de este mes, se realizará la tercera convención mundial de chile.
Campeche, Cam., 27 de octubre de 2016.- Del 27 al 29 de este mes, se llevará a cabo, en la capital del estado, la Décima Tercera Convención Mundial de Chile, que concentrará a aproximadamente mil 200 participantes y que generaría una derrama económica de alrededor de 12 millones de pesos.
De acuerdo al Comité Organizador que se instaló el año pasado y que determinó como sede a Campeche, la entidad reúne las características geográficas y climáticas para convertirse en un estado productor mundial de chile, aunque para ello requiere ser aprovechada en su justa dimensión por los productores.
El comité Indicó que en dicho evento, productores, empresarios y autoridades compartirán temas como genética, horticultura, fisiología, patología, nuevos genotipos, producción, economía, calidad, comercialización y exportación; entre otros.
Además de que se programó una exposición comercial, recorrido a parcelas demostrativas, programas científicos, ponencias, mesas de negocios.
En tanto, el Consejo Nacional de Productores de Chile (Conaproch) consideró que la convención es una oportunidad única que tendrá Campeche para promocionar los productos y servicios involucrados en la cadena productiva del chile.
Al igual que promover la exportación e industrialización del chile, incrementar las superficies de siembra, tecnificar el manejo del cultivo, impulsar la producción de semillas para la siembra y los materiales criollos de la región como el chile dulce e xcatic.
De acuerdo a cifras proporcionadas por el Consejo, el cultivo de chile habanero genera aproximadamente 400 jornales por hectárea y el chile jalapeño 250 jornales. Añadieron que el evento ayudará a vincular a los productores y comercializadores locales y regionales de la cadena productiva del chile con compradores de talla nacional e internacional para lograr transacciones comerciales exitosas.