Instalan huerto comunitario con sistema de riego
Espita, a 2 de abril de 2025.- El DIF Yucatán llevó a cabo la capacitación para la instalación de un huerto comunitario con sistema de riego en la localidad de Kunché, municipio de Espita.
Este huerto es el primero de los 20 que se instalarán en distintas comunidades del estado con el objetivo de fortalecer la seguridad alimentaria y fomentar el autoconsumo.
De igual manera, estos espacios comunitarios están diseñados para complementar el proyecto de los Espacios de Alimentación, Encuentro y Desarrollo Comunitario, garantizando que lo cosechado contribuya a la alimentación de las familias que acuden.
En este sentido, la presidenta del DIF Yucatán, Mtra. Wendy Yamilé Méndez Naal, destacó la importancia de estas acciones como una herramienta clave para mejorar la calidad de vida de las familias yucatecas.
El DIF Yucatán promovemos estrategias como la instalación de huertos comunitarios, que permiten a las familias producir sus propios alimentos de manera sostenible. Este esfuerzo se suma a la visión del gobernador de rescatar prácticas agrícolas tradicionales para fortalecer el autoconsumo y la economía local», expresó.
El Grupo de Desarrollo de Kunché, conformado en 2023 y reorganizado en diciembre de 2024, está integrado por 24 personas comprometidas con la producción de alimentos frescos y saludables para sus familias.
Durante la jornada de capacitación, los participantes recibieron orientación sobre técnicas de siembra, manejo del sistema de riego y el aprovechamiento sostenible de los recursos naturales.
Como parte de este esfuerzo, se sembraron variedades de hortalizas, incluyendo rábanos, cilantro, apio, colinabo, tomate, chile, calabaza, zanahoria, betabel, cebolla, sandía, melón y papaya. Estos cultivos permitirán que las familias beneficiadas cuenten con alimentos frescos y de calidad, reforzando así su seguridad alimentaria y promoviendo hábitos de alimentación saludables.
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