El precio del molusco llegó a 300 pesos el kilo
Progreso, Yucatán, 21 de agosto de 2016.- Comerciantes del puerto de Progreso informan que la demanda de calamar en esta temporada vacacional ha provocado que el molusco se cotice en 300 pesos el kilo.
En esta temporada se ha registrado un incremento en el consumo del calamar, al llegar hasta los 300 pesos en algunos lugares de Progreso; en Caleta el producto se comercializa en 250 pesos.
Además de prepararse en su tinta, al mojo de ajo, a la crema que son platillos tradicionales el molusco también se utiliza para la pesca deportiva, servicio que cada vez se hace más popular en el puerto.
Por lo pronto pescadores aprovechan esta alza en la demanda para obtener buenas ganancias. Por otra parte el pulpo cerró esta semana sus precios entre los 70 y 73 pesos el kilo.