La actividad se realizará en el marco del Tianguis Ganadero en Tizimín
Mérida, Yucatán, a 16 de septiembrede 2016.- El Tianguis Ganadero que inicia este viernes y concluye el domingo, tendrá como ingredientes principales la realización de la Primera Feria Estatal de la Leche y sus Derivados y la entrega de apoyo económico por 1.7 millones de pesos del programa de repoblamiento y mejoramiento genético.
El titular de la Secretaría de Desarrollo Rural (Seder), Juan José Canul Pérez, precisó que en la Primera Feria Estatal de la Leche y sus Derivados -que se efectuará en el recinto ferial- se contará con la exposición de más de 80 animales de diferentes ranchos de la región y ocho pequeñas empresas que elaboran derivados de la lecheque los visitantes podrán degustar gratuitamente durante el evento.
Además, los visitantes podrán observar la realización de un concurso de ordeña de vacas lecheras los días sábado y domingo de ocho a diez de la mañana y cuyo producto procesado también se ofrecerá al público. La premiación a la vaca y al rancho con el mejor rendimiento de leche se efectuará el domingo poco antes del cierre del tianguis.
Canul Pérez añadió que durante este evento en Tizimín la Seder abrirá una ventanilla para apoyar a los productores ganaderos con recursos por el orden de un millón 716 mil 500 pesos del programa de repoblamiento y mejoramiento genético.
El funcionario estatal indicó que es precisamente por eso que el gobierno respalda las ferias ganaderas que se realizan en la entidad para promover la producción e incrementar el hato y mejorar la producción de leche.