Hasta 6 mil pesos gastarán yucatecos en la Noche Mexicana
Mérida, a 12 de septiembre de 2024.- Los hay rojo, verde, y hasta con camarón; por supuesto hablamos del pozole, platillo tan mexicano como tradicional para compartir en familia durante las fiestas patrias y en particular la noche del 15 de septiembre.
Sin embargo, los yucatecos enfrentarán este año un gasto significativamente mayor para celebrar las Fiestas Patrias, especialmente en la tradicional cena del Grito de Independencia.
En el marco de las celebraciones de las Fiestas Patrias, la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (Anpec), señala que una familia de 10 personas gastará en promedio 6 mil pesos en la Noche Mexicana, donde el pozole y las bebidas son los principales protagonistas.
La ANPEC indicó que en las Fiestas Patrias de este año, los yucatecos desembolsarán 20 por ciento más en comparación con el año anterior, cuando gastaron en promedio 5 mil pesos.
El sector empresarial indicó que la inflación genera un incremento de precios de productos básicos de hasta un 6 por ciento en alimentos, bebidas, adornos y otros productos típicos de las festividades patrias.
En mercados de Mérida hay un aumento considerable en los precios en el aguacate, ingrediente clave para acompañar el pozole, así como la carne de cerdo, rábano, cebolla, lechuga, ajo, limón, aguacate, chile guajillo, orégano, crema y tostadas.
MARIO PÉREZ