Se desploma producción de miel en Yucatán

Deforestación, cambio climático y fumigación sin control dañan colmenas

Mérida, Yucatán, a 28 de mayo de 2023.- La apicultura yucateca registra un desplomé en la producción de casi 50 por ciento, debido a los efectos del cambio climático, deforestación y el uso aéreo de fertilizantes tóxicos para las abejas.

En entrevista, Nelly Ortiz Vázquez, apicultora y directora del parque interactivos Abeja Planet, señaló que prolongadas sequías y luego las intensas lluvias afectan la labor de las abejas, además de la deforestación que reduce el hábitat, donde obtienen el néctar para producir miel.

Alertó que en el oriente del Estado es donde se observa una mayor afectación a la producción de miel, pues en esa zona se realizan fumigaciones aéreas y se tala el monte para la actividad ganadera.

«Las abejas forman parte de la biodiversidad de la que todos dependemos para sobrevivir. proporcionan alimentos de alta calidad, como miel, jalea real, polen, cera y el propóleo», puntualizó.

Advirtió que la abeja melipona, especie endémica de Yucatán, podría resultar afectada por estas factoress ambientales, ya que su producción es poca, pues «únicamente buscan flores de frutas, por lo que su miel es muy valorada por sus nutrientes».

Ortiz Vázquez aseguró que la apicultura es una importante fuente de ingresos para las familias del medio rural, «pues sgún la Diversidad Biológica y Servicios de los Ecosistemas, la abeja occidental es el polinizador más extendido a nivel mundial, pues en 80 millones de colmenas producen unos 1.6 millones de toneladas de miel al año».

Y para crear conciencia sobre la importancia ecológica de las abejas y de impulsar el consumo per cápita de la miel, anuncio que 30 de junio, 1 y 2 de julio se realizará el Cuarto Festival de la Miel y el Primer Festival de las Artesanías.

Ortiz Vázquez indicó que la sede del festival será el parque ineractivo “Abeja Planet”, que también es un santuario de las abejas, ubicado en la carretera Mérida – Molas, en el kilómetro 11.

JORGE EUAN